黃金沙琪瑪食譜
這是一道傳統的中國甜點，外酥內軟，甜而不膩。
器具
- 鍋
- 攪拌碗
食材
主要材料
- 200 克 麵粉
- 3 個 雞蛋
- 100 克 糖
- 50 克 蜂蜜
- 適量 油 用於炸
作法
- 1. 將麵粉和雞蛋混合，揉成麵團。
- 2. 將麵團擀成薄片，切成細條。
- 3. 將油加熱至180度，將麵條炸至金黃色。
- 4. 將糖和蜂蜜加熱至糖溶化，然後將炸好的麵條放入糖漿中攪拌均勻。
- 5. 將混合好的麵條放入模具中壓實，冷卻後切塊即可享用。
備註
這道甜點適合各種節日和慶典，非常受小朋友喜愛。
營養成分
卡路里: 300kcal碳水化合物: 50g蛋白質: 5g脂肪: 10g飽和脂肪: 2g膽固醇: 50mg鈉: 100mg鉀: 50mg膳食纖維: 1g糖: 20g維生素 A: 100IU鈣: 20mg鐵: 1mg
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