鬆餅食譜
這是一個簡單的鬆餅食譜，適合早餐或下午茶。
器具
- 平底鍋
- 打蛋器
- 量杯
食材
主要材料
- 1 杯 麵粉
- 1 杯 牛奶
- 1 個 雞蛋
- 2 湯匙 糖
- 1 茶匙 泡打粉
- ½ 茶匙 鹽
- 2 湯匙 融化的奶油
作法
- 1. 在一個大碗中混合麵粉、糖、泡打粉和鹽。
- 2. 在另一個碗中打蛋，加入牛奶和融化的奶油，攪拌均勻。
- 3. 將濕材料倒入乾材料中，輕輕攪拌至混合均勻，但不要過度攪拌。
- 4. 在平底鍋中加熱少許油，用中火煎每個鬆餅，每面煎約2-3分鐘，直到金黃色。
備註
可以搭配蜂蜜、果醬或水果享用。
營養成分
卡路里: 200kcal碳水化合物: 30g蛋白質: 6g脂肪: 7g飽和脂肪: 4g膽固醇: 50mg鈉: 300mg鉀: 100mg膳食纖維: 1g糖: 10g維生素 A: 200IU鈣: 100mg鐵: 2mg
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