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香煎鱈魚食譜

Jamies
這是一道簡單又美味的香煎鱈魚食譜,適合家庭晚餐。
準備時間 10 minutes
烹飪時間 15 minutes
總時間 25 minutes
料理類型 Main Course 主菜
料理風格 Western 西式
份量 2 servings
卡路里 250 kcal

器具

  • 平底鍋

食材
  

主要材料

  • 2 鱈魚 每片約200克
  • 1 湯匙 橄欖油
  • 1 茶匙
  • ½ 茶匙 黑胡椒 現磨
  • 1 檸檬 切片

作法
 

  • 1. 將鱈魚片用鹽和黑胡椒調味。
  • 2. 在平底鍋中加熱橄欖油。
  • 3. 將鱈魚片放入鍋中,每面煎約5-7分鐘,直到金黃色。
  • 4. 將煎好的鱈魚片放在盤子上,擠上檸檬汁即可享用。

備註

可以搭配蔬菜或米飯一起享用。

營養成分

卡路里: 250kcal碳水化合物: 2g蛋白質: 40g脂肪: 10g飽和脂肪: 2g膽固醇: 80mg鈉: 600mg鉀: 700mg維生素 A: 100IU維生素 C: 20mg鈣: 30mg鐵: 1mg
Keyword Fish 魚, Pan-fried 香煎
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