雞蛋粥食譜
這是一道簡單又美味的雞蛋粥食譜，非常適合早餐或輕食。
器具
- 鍋
- 攪拌器
食材
主要材料
- 1 杯 米
- 4 杯 水
- 2 雞蛋 打散
- 適量 鹽
- 適量 蔥花 裝飾用
作法
- 1. 將米洗淨，放入鍋中，加入水。
- 2. 用中火煮沸，然後轉小火煮20分鐘，期間不時攪拌。
- 3. 將打散的雞蛋慢慢倒入粥中，迅速攪拌均勻。
- 4. 加入適量的鹽調味，最後撒上蔥花即可。
備註
這道雞蛋粥可以根據個人口味加入其他配料，如瘦肉或蝦仁。
營養成分
卡路里: 150kcal碳水化合物: 30g蛋白質: 6g脂肪: 2g飽和脂肪: 0.5g膽固醇: 70mg鈉: 300mg鉀: 100mg膳食纖維: 1g維生素 A: 100IU維生素 C: 2mg鈣: 20mg鐵: 1mg
試做這道食譜了嗎？告訴我們 做得如何！