雞肉飯食譜
這是一個簡單又美味的雞肉飯食譜。
器具
- 鍋
- 刀
- 砧板
食材
主要材料
- 500 克 雞胸肉 切塊
- 2 杯 白米
- 1 個 洋蔥 切丁
- 2 瓣 大蒜 切碎
- 1 湯匙 醬油
- 1 湯匙 植物油
- 適量 鹽
- 適量 黑胡椒
作法
- 1. 將白米洗淨，放入電飯煲中，加入適量的水，開始煮飯。
- 2. 在鍋中加熱植物油，加入洋蔥和大蒜，炒至香味四溢。
- 3. 加入雞胸肉塊，炒至變色。
- 4. 加入醬油，鹽和黑胡椒，繼續翻炒均勻。
- 5. 當飯煮好後，將炒好的雞肉倒入飯中，攪拌均勻即可享用。
備註
這道菜可以搭配一些蔬菜一起享用，更加營養均衡。
營養成分
卡路里: 450kcal碳水化合物: 60g蛋白質: 30g脂肪: 10g飽和脂肪: 2g膽固醇: 70mg鈉: 600mg鉀: 500mg膳食纖維: 2g糖: 2g維生素 A: 200IU維生素 C: 10mg鈣: 40mg鐵: 3mg
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