金線蓮雞湯食譜
這是一道健康的金線蓮雞湯，適合全家享用。
器具
- 鍋
食材
主要材料
- 1 隻 雞 切塊
- 30 克 金線蓮
- 2 片 薑
- 適量 鹽 調味
作法
- 1. 將雞切塊，焯水去血水。
- 2. 將雞塊、金線蓮和薑片放入鍋中，加入適量的水。
- 3. 大火煮沸後轉小火煮1小時。
- 4. 加入適量的鹽調味，即可享用。
備註
這道湯品非常適合冬天飲用，能夠暖身。
營養成分
卡路里: 250kcal碳水化合物: 5g蛋白質: 35g脂肪: 10g飽和脂肪: 3g膽固醇: 80mg鈉: 500mg鉀: 400mg膳食纖維: 2g糖: 1g維生素 A: 200IU維生素 C: 10mg鈣: 50mg鐵: 2mg
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