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薏米水食譜

Jamies
這是一個簡單的薏米水食譜，適合夏天消暑。
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準備時間 10 minutes
烹飪時間 30 minutes
總時間 40 minutes
料理類型 Drink, 飲品
料理風格 Chinese 中式
份量 4 份
卡路里 50 kcal

器具

  • 鍋

食材
  

主要材料

  • 100 克 薏米
  • 1 升 水

作法
 

  • 1. 將薏米洗淨，浸泡約1小時。
  • 2. 將薏米和水放入鍋中，用中火煮沸。
  • 3. 煮沸後轉小火，繼續煮約30分鐘，直到薏米變軟。
  • 4. 將薏米水過濾，放涼後即可飲用。

備註

薏米水可以冷藏保存，適合夏天飲用。

營養成分

卡路里: 50kcal碳水化合物: 10g蛋白質: 1g鈉: 5mg鉀: 10mg膳食纖維: 1g鈣: 10mg鐵: 0.5mg
Keyword Barley Water, 薏米水
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