蒜苗炒臘肉食譜
這是一道簡單又美味的家常菜，蒜苗和臘肉的搭配非常經典。
器具
- 炒鍋
食材
主要材料
- 200 克 臘肉 切片
- 150 克 蒜苗 切段
- 2 瓣 大蒜 切片
- 1 湯匙 油
- 1 湯匙 醬油
作法
- 1. 熱鍋加油，放入臘肉片炒至出油。
- 2. 加入蒜片炒香。
- 3. 放入蒜苗段，翻炒均勻。
- 4. 加入醬油調味，炒勻即可。
備註
這道菜非常適合搭配白飯。
營養成分
卡路里: 300kcal碳水化合物: 10g蛋白質: 15g脂肪: 20g飽和脂肪: 7g膽固醇: 50mg鈉: 800mg鉀: 300mg膳食纖維: 2g糖: 3g維生素 A: 200IU維生素 C: 20mg鈣: 50mg鐵: 2mg
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