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菠菜炒蛋食譜

Jamies
這是一道簡單又美味的菠菜炒蛋食譜。
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準備時間 10 minutes
烹飪時間 5 minutes
總時間 15 minutes
料理類型 Main Course 主菜
料理風格 Chinese 中式
份量 2 servings
卡路里 200 kcal

器具

  • Frying Pan

食材
  

Main Ingredients

  • 2 個 雞蛋
  • 100 克 菠菜
  • 1 湯匙 橄欖油
  • 適量 鹽

作法
 

  • 1. 將雞蛋打散，加入少許鹽攪拌均勻。
  • 2. 菠菜洗淨，切段備用。
  • 3. 熱鍋，加入橄欖油，放入菠菜翻炒至軟。
  • 4. 將打散的雞蛋倒入鍋中，快速翻炒至熟。
  • 5. 起鍋裝盤，即可享用。

備註

這道菜簡單易做，適合忙碌的工作日。

營養成分

卡路里: 200kcal碳水化合物: 3g蛋白質: 12g脂肪: 15g飽和脂肪: 3g膽固醇: 372mg鈉: 200mg鉀: 500mg膳食纖維: 2g糖: 1g維生素 A: 5000IU維生素 C: 30mg鈣: 100mg鐵: 3mg
Keyword Spinach Egg Stir-fry 菠菜炒蛋
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