芹菜炒花枝食譜
這是一道簡單又美味的家常菜，適合任何場合。
器具
- 炒鍋
食材
主要材料
- 300 克 花枝 切片
- 200 克 芹菜 切段
- 2 瓣 大蒜 切碎
- 1 湯匙 醬油
- 1 湯匙 蠔油
- 1 茶匙 糖
- 適量 鹽
- 適量 胡椒粉
作法
- 1. 先將花枝切片，芹菜切段，大蒜切碎。
- 2. 熱鍋加油，放入大蒜炒香。
- 3. 加入花枝片翻炒至變色。
- 4. 加入芹菜段，繼續翻炒。
- 5. 加入醬油、蠔油、糖，調味。
- 6. 最後加鹽和胡椒粉調味即可。
備註
這道菜非常適合搭配白飯。
營養成分
卡路里: 150kcal碳水化合物: 10g蛋白質: 20g脂肪: 5g飽和脂肪: 1g膽固醇: 100mg鈉: 500mg鉀: 300mg膳食纖維: 2g糖: 3g維生素 A: 500IU維生素 C: 30mg鈣: 50mg鐵: 2mg
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