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芋頭甜湯食譜

Jamies
這是一道傳統的芋頭甜湯,適合在寒冷的天氣享用。
準備時間 10 minutes
烹飪時間 30 minutes
總時間 40 minutes
料理類型 Dessert 甜點
料理風格 Chinese 中式
份量 4
卡路里 200 kcal

器具

食材
  

主要材料

  • 500 芋頭 去皮切塊
  • 100 冰糖
  • 1

作法
 

  • 1. 將芋頭去皮切塊。
  • 2. 在鍋中加入水和冰糖,煮沸。
  • 3. 加入芋頭塊,煮約30分鐘,直到芋頭變軟。
  • 4. 熄火,稍微冷卻後即可享用。

備註

可以根據個人口味調整冰糖的用量。

營養成分

卡路里: 200kcal碳水化合物: 45g蛋白質: 2g脂肪: 0.5g飽和脂肪: 0.1g鈉: 10mg鉀: 300mg膳食纖維: 5g糖: 20g維生素 C: 5mg鈣: 30mg鐵: 1mg
Keyword Sweet Soup 甜湯, Taro 芋頭
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