美式炒蛋食譜
簡單又美味的美式炒蛋食譜。
器具
- Non-stick Pan
- Spatula
食材
Main Ingredients
- 4 個 雞蛋
- ¼ 杯 牛奶
- 1 大匙 奶油
- 適量 鹽
- 適量 黑胡椒
作法
- 1. 在碗中打散雞蛋，加入牛奶，攪拌均勻。
- 2. 在中火加熱不粘鍋，加入奶油融化。
- 3. 倒入蛋液，靜置幾秒鐘，然後用刮刀輕輕攪拌。
- 4. 繼續攪拌直到蛋液凝固，但仍然保持濕潤。
- 5. 加入鹽和黑胡椒調味，立即上桌。
備註
可以加入蔥花或起司增加風味。
營養成分
卡路里: 200kcal碳水化合物: 2g蛋白質: 12g脂肪: 16g飽和脂肪: 7g膽固醇: 220mg鈉: 150mg鉀: 150mg糖: 2g維生素 A: 300IU鈣: 100mg鐵: 1mg
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