Go Back
–+ servings
%e7%b3%96%e9%86%8b%e6%8e%92%e9%aa%a8%e9%a3%9f%e8%ad%9c

糖醋排骨食譜

Jamies
這是一道經典的糖醋排骨食譜，酸甜可口，非常適合家庭聚餐。
Print Recipe Pin Recipe
準備時間 20 minutes
烹飪時間 40 minutes
總時間 1 hour
料理類型 Main Course 主菜
料理風格 Chinese 中式
份量 4 servings
卡路里 300 kcal

器具

  • 鍋

食材
  

主要材料

  • 500 克 排骨
  • 2 湯匙 糖
  • 3 湯匙 醋
  • 2 湯匙 醬油
  • 1 湯匙 料酒
  • 適量 鹽
  • 適量 水

作法
 

  • 1. 排骨洗淨切段，焯水後撈出瀝乾。
  • 2. 鍋中加少許油，放入排骨煎至兩面金黃。
  • 3. 加入糖、醋、醬油、料酒和適量水，煮沸後轉小火燉煮30分鐘。
  • 4. 最後加鹽調味，大火收汁即可。

備註

這道菜最好搭配米飯一起享用。

營養成分

卡路里: 300kcal碳水化合物: 20g蛋白質: 25g脂肪: 15g飽和脂肪: 5g膽固醇: 70mg鈉: 600mg鉀: 400mg糖: 10g鈣: 20mg鐵: 2mg
Keyword Sweet and Sour Pork Ribs 糖醋排骨
試做這道食譜了嗎？告訴我們 做得如何！