白蘿蔔蛤蜊湯食譜
這是一道清淡又營養的湯品，適合全家享用。
器具
- 鍋
食材
主要材料
- 1 個 白蘿蔔 切片
- 500 克 蛤蜊 浸泡去沙
- 1 片 薑 切片
- 適量 鹽
作法
- 1. 將白蘿蔔切片，蛤蜊浸泡去沙，薑切片。
- 2. 鍋中加水煮沸，放入白蘿蔔和薑片，煮約10分鐘。
- 3. 加入蛤蜊，煮至蛤蜊開口，約5分鐘。
- 4. 加鹽調味，即可享用。
備註
這道湯品清淡可口，適合搭配米飯或麵食。
營養成分
卡路里: 100kcal碳水化合物: 10g蛋白質: 8g脂肪: 2g鈉: 500mg鉀: 300mg膳食纖維: 2g糖: 3g維生素 C: 20mg鈣: 50mg鐵: 2mg
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