番茄蛋炒飯食譜
簡單又美味的番茄蛋炒飯，非常適合忙碌的平日夜晚。
器具
- 炒鍋
- 鍋鏟
食材
主要材料
- 2 個 雞蛋
- 1 個 番茄 切丁
- 2 碗 白飯 隔夜飯最佳
- 1 湯匙 油
- 適量 鹽
作法
- 1. 在炒鍋中加熱油，打入雞蛋炒散。
- 2. 加入番茄丁，翻炒至番茄變軟。
- 3. 加入白飯，翻炒均勻。
- 4. 加入鹽調味，繼續翻炒至所有材料混合均勻即可。
備註
可以依個人口味加入蔥花或其他配料。
營養成分
卡路里: 300kcal碳水化合物: 40g蛋白質: 10g脂肪: 10g飽和脂肪: 2g膽固醇: 200mg鈉: 500mg鉀: 300mg膳食纖維: 2g糖: 3g維生素 A: 500IU維生素 C: 10mg鈣: 50mg鐵: 2mg
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