番茄炒蛋食譜
這是一道簡單又美味的家常菜，適合任何時候享用。
器具
- 炒鍋
- 打蛋器
食材
主要材料
- 3 個 雞蛋
- 2 個 番茄 切塊
- 1 湯匙 油
- 適量 鹽
- 適量 蔥花 可選
作法
- 1. 打蛋，加入少許鹽，攪拌均勻。
- 2. 番茄切塊備用。
- 3. 熱鍋，加入油，倒入蛋液，炒至半熟，盛出備用。
- 4. 同一鍋中加入番茄，炒至軟爛。
- 5. 加入炒好的蛋，翻炒均勻，調味即可。
備註
這道菜可以根據個人口味調整鹽的用量。
營養成分
卡路里: 200kcal碳水化合物: 10g蛋白質: 12g脂肪: 14g飽和脂肪: 3g膽固醇: 372mg鈉: 300mg鉀: 400mg膳食纖維: 2g糖: 5g維生素 A: 900IU維生素 C: 20mg鈣: 50mg鐵: 2mg
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