玉米蛋花湯食譜
這是一道簡單又美味的玉米蛋花湯食譜。
器具
- 鍋
食材
主要材料
- 1 罐 玉米粒
- 2 個 雞蛋
- 4 杯 雞湯
- 1 湯匙 玉米澱粉 加水調勻
- 適量 鹽
- 適量 胡椒粉
作法
- 1. 將雞湯倒入鍋中煮沸。
- 2. 加入玉米粒，煮約5分鐘。
- 3. 將玉米澱粉加水調勻，倒入鍋中攪拌均勻。
- 4. 雞蛋打散，慢慢倒入鍋中，邊倒邊攪拌。
- 5. 加入鹽和胡椒粉調味，煮沸後即可。
備註
這道湯可以根據個人口味調整鹽和胡椒粉的用量。
營養成分
卡路里: 150kcal碳水化合物: 20g蛋白質: 8g脂肪: 5g飽和脂肪: 1g膽固醇: 70mg鈉: 800mg鉀: 200mg膳食纖維: 2g糖: 4g維生素 A: 300IU維生素 C: 6mg鈣: 30mg鐵: 1mg
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