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洋蔥蒸鮭魚食譜

Jamies
這是一道簡單又美味的洋蔥蒸鮭魚食譜。
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準備時間 10 minutes
烹飪時間 20 minutes
總時間 30 minutes
料理類型 Main Course 主菜
料理風格 Western 西餐
份量 4 servings
卡路里 300 kcal

器具

  • 蒸鍋

食材
  

主要材料

  • 4 片 鮭魚 每片約200克
  • 1 個 洋蔥 切絲
  • 2 瓣 蒜 切末
  • 1 湯匙 橄欖油
  • 適量 鹽
  • 適量 黑胡椒

作法
 

  • 1. 將鮭魚片用鹽和黑胡椒調味，靜置10分鐘。
  • 2. 在蒸鍋中放入水，煮沸。
  • 3. 將洋蔥絲和蒜末鋪在鮭魚片上，淋上橄欖油。
  • 4. 將鮭魚片放入蒸鍋中，蒸約15-20分鐘，直到鮭魚熟透。
  • 5. 取出鮭魚片，擺盤即可享用。

備註

這道菜非常適合搭配白飯或沙拉。

營養成分

卡路里: 300kcal碳水化合物: 5g蛋白質: 25g脂肪: 20g飽和脂肪: 3g膽固醇: 70mg鈉: 400mg鉀: 800mg膳食纖維: 1g糖: 2g維生素 A: 100IU維生素 C: 10mg鈣: 50mg鐵: 1mg
Keyword Onion 洋蔥, Salmon 鮭魚, Steamed 蒸
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