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泰式打拋豬食譜

Jamies
這是一道簡單又美味的泰式打拋豬食譜。
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準備時間 10 minutes
烹飪時間 15 minutes
總時間 25 minutes
料理類型 Main Course 主菜
料理風格 Thai Cuisine 泰國料理
份量 4 servings
卡路里 300 kcal

器具

  • 炒鍋

食材
  

主要材料

  • 500 克 豬絞肉
  • 3 瓣 蒜頭 切碎
  • 2 根 辣椒 切碎
  • 1 湯匙 魚露
  • 1 湯匙 醬油
  • 1 湯匙 糖
  • 1 把 九層塔 切碎

作法
 

  • 1. 熱鍋，加入少許油。
  • 2. 加入蒜頭和辣椒，炒香。
  • 3. 加入豬絞肉，炒至變色。
  • 4. 加入魚露、醬油和糖，炒勻。
  • 5. 最後加入九層塔，炒勻即可。

備註

這道菜可以搭配白飯一起享用。

營養成分

卡路里: 300kcal碳水化合物: 5g蛋白質: 20g脂肪: 20g飽和脂肪: 7g膽固醇: 70mg鈉: 800mg鉀: 400mg膳食纖維: 1g糖: 3g維生素 A: 100IU維生素 C: 20mg鈣: 50mg鐵: 2mg
Keyword Thai, Pork, Spicy 泰式, 豬肉, 辣
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