櫛瓜炒蝦仁食譜
這是一道簡單又美味的櫛瓜炒蝦仁食譜，適合快速晚餐。
器具
- 炒鍋
食材
主要材料
- 2 個 櫛瓜 切片
- 200 克 蝦仁 去殼
- 2 瓣 大蒜 切末
- 1 湯匙 橄欖油
- 適量 鹽
- 適量 黑胡椒
作法
- 1. 櫛瓜切片，大蒜切末。
- 2. 熱鍋，加入橄欖油，爆香大蒜。
- 3. 加入蝦仁翻炒至變色。
- 4. 加入櫛瓜片，翻炒至熟。
- 5. 加鹽和黑胡椒調味，即可上桌。
備註
這道菜非常適合忙碌的工作日晚上，快速又美味。
營養成分
卡路里: 150kcal碳水化合物: 5g蛋白質: 20g脂肪: 5g飽和脂肪: 1g膽固醇: 100mg鈉: 300mg鉀: 400mg膳食纖維: 2g糖: 3g維生素 A: 500IU維生素 C: 20mg鈣: 50mg鐵: 2mg
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