巴斯克乳酪蛋糕食譜
這是一個簡單又美味的巴斯克乳酪蛋糕食譜。
器具
- 烤箱
- 攪拌機
- 蛋糕模具
食材
主要材料
- 500 克 奶油乳酪
- 200 克 砂糖
- 4 個 雞蛋
- 250 毫升 鮮奶油
- 30 克 麵粉
作法
- 預熱烤箱至200度C。
- 將奶油乳酪和砂糖攪拌均勻。
- 逐一加入雞蛋，每次攪拌均勻。
- 加入鮮奶油和麵粉，攪拌均勻。
- 將混合物倒入蛋糕模具中，烘烤50分鐘。
- 取出蛋糕，冷卻後即可享用。
備註
這個蛋糕表面會有點焦，是正常的。
營養成分
卡路里: 350kcal碳水化合物: 30g蛋白質: 7g脂肪: 22g飽和脂肪: 13g膽固醇: 120mg鈉: 200mg鉀: 100mg糖: 25g維生素 A: 500IU鈣: 100mg鐵: 1mg
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