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山藥菇菇湯食譜

Jamies
這是一道簡單又美味的湯品,適合全家享用。
準備時間 10 minutes
烹飪時間 20 minutes
總時間 30 minutes
料理類型 Soup 湯
料理風格 Chinese 中式
份量 4 servings
卡路里 150 kcal

器具

食材
  

主要食材

  • 200 山藥 去皮切塊
  • 100 香菇 切片
  • 1 紅蘿蔔 切片
  • 1
  • 適量 調味

作法
 

  • 1. 將山藥、香菇和紅蘿蔔切好備用。
  • 2. 在鍋中加入水,煮沸後加入所有食材。
  • 3. 煮約20分鐘,直到所有食材變軟。
  • 4. 加入適量的鹽調味,即可享用。

備註

這道湯品非常適合寒冷的天氣,能夠暖胃。

營養成分

卡路里: 150kcal碳水化合物: 30g蛋白質: 3g脂肪: 1g鈉: 300mg鉀: 500mg膳食纖維: 5g糖: 5g維生素 A: 500IU維生素 C: 20mg鈣: 50mg鐵: 2mg
Keyword Mushroom 菇, Yam 山藥
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