四季豆炒蛋食譜
這是一道簡單又美味的家常菜，適合任何時候享用。
器具
- 炒鍋
- 鍋鏟
食材
主要材料
- 200 克 四季豆 洗淨切段
- 3 個 雞蛋 打散
- 1 湯匙 植物油
- ½ 茶匙 鹽
作法
- 1. 在炒鍋中加熱植物油。
- 2. 加入四季豆，翻炒約5分鐘，直到變軟。
- 3. 倒入打散的雞蛋，繼續翻炒至蛋液凝固。
- 4. 加入鹽調味，翻炒均勻即可。
備註
這道菜可以根據個人口味加入其他調味料。
營養成分
卡路里: 250kcal碳水化合物: 10g蛋白質: 15g脂肪: 15g飽和脂肪: 3g膽固醇: 300mg鈉: 600mg鉀: 400mg膳食纖維: 4g糖: 3g維生素 A: 500IU維生素 C: 20mg鈣: 100mg鐵: 2mg
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