鮭魚義大利麵食譜
這是一道簡單又美味的鮭魚義大利麵食譜，適合家庭聚餐。
器具
- 鍋子
- 平底鍋
- 濾網
食材
主要食材
- 200 克 義大利麵
- 2 片 鮭魚
- 1 個 洋蔥 切碎
- 2 瓣 大蒜 切碎
- 200 毫升 鮮奶油
- 適量 鹽
- 適量 黑胡椒
作法
- 1. 煮一鍋水，加入鹽，煮義大利麵至熟，瀝乾備用。
- 2. 在平底鍋中加熱橄欖油，煎熟鮭魚，取出備用。
- 3. 同一鍋中加入洋蔥和大蒜，炒香。
- 4. 加入鮮奶油，煮至濃稠。
- 5. 將煮熟的義大利麵和鮭魚加入醬汁中，拌勻。
- 6. 加入鹽和黑胡椒調味，即可上桌。
備註
這道菜適合搭配白酒享用。
營養成分
卡路里: 600kcal碳水化合物: 50g蛋白質: 30g脂肪: 30g飽和脂肪: 15g膽固醇: 100mg鈉: 600mg鉀: 400mg膳食纖維: 3g糖: 5g維生素 A: 500IU維生素 C: 10mg鈣: 100mg鐵: 2mg
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