這道夏威夷披薩結合了鹹香的火腿和甜美的鳳梨,帶來獨特的風味。無論是家庭聚會還是簡單的晚餐,這款披薩都能讓人滿足。製作過程簡單,適合任何想要快速享用美味披薩的人。
如果你家中沒有披薩餅皮,你可以在超市的冷凍區找到。披薩醬也可以在超市的調味品區購買。至於切絲馬蘇里拉起司,這是一種常見的披薩起司,通常在乳製品區可以找到。火腿片和鳳梨片則可以在熟食區和罐頭食品區找到。
所需食材 夏威夷披薩食譜
披薩餅皮: 這是披薩的基礎,可以在超市冷凍區找到。
披薩醬: 提供披薩的基本風味,通常在調味品區購買。
切絲馬蘇里拉起司: 一種常見的披薩起司,通常在乳製品區可以找到。
火腿片: 提供鹹香的風味,可以在熟食區找到。
鳳梨片: 提供甜美的風味,通常在罐頭食品區找到。
夏威夷披薩的技巧提示
在塗抹披薩醬時,可以使用湯匙背面來均勻塗抹,這樣可以確保每一口都有醬料的美味。此外,選擇新鮮的鳳梨和高品質的火腿,能讓披薩的風味更加豐富。烤披薩時,建議將披薩放在烤箱中間層,這樣可以確保起司均勻融化並呈現金黃色。
建議配菜
替代食材
披薩餅皮 - 可選擇 法式麵包: 法式麵包可以提供類似的酥脆口感,並且容易找到。
披薩醬 - 可選擇 番茄醬: 番茄醬可以提供類似的酸甜味道,並且通常在家中常備。
切絲馬蘇里拉起司 - 可選擇 切絲車打起司: 車打起司有類似的融化特性和濃郁的味道。
切丁火腿片 - 可選擇 培根: 培根有類似的鹹味和煙燻風味,可以提供相似的口感。
切丁鳳梨片 - 可選擇 芒果片: 芒果片有類似的甜味和多汁口感,並且可以增加一點熱帶風味。
類似夏威夷披薩的其他食譜
如何儲存或冷凍夏威夷披薩
- 將剩餘的披薩放涼至室溫,避免水蒸氣使餅皮變得濕軟。
- 使用保鮮膜或鋁箔紙將披薩包裹起來,確保密封良好,以防止空氣進入。
- 若有多片披薩,可在每片之間放置烘焙紙,防止它們黏在一起。
- 將包好的披薩放入密封的保鮮袋或密封盒中,這樣可以延長保存期限。
- 放入冰箱冷藏,可保存3至4天,確保食材的新鮮度。
- 若需長期保存,將披薩放入冷凍庫,可保存2至3個月。
- 冷凍前,可先將披薩切成小塊,方便日後取用和加熱。
- 加熱時,將冷凍的披薩放入預熱至180度的烤箱中,烤約10至15分鐘,直到起司融化並恢復酥脆。
- 若使用微波爐加熱,建議使用微波爐專用的烤盤,並在披薩上覆蓋一層濕紙巾,防止餅皮變乾。
如何重新加熱剩餘的披薩
- 使用烤箱:將烤箱預熱至175度,將剩餘的披薩放在烤盤上,烤約10分鐘,直到起司重新融化並且餅皮變得酥脆。
- 使用平底鍋:在中火上加熱平底鍋,不需加油,將披薩放入鍋中,蓋上鍋蓋,煎約5-7分鐘,直到起司融化並且底部酥脆。
- 使用微波爐:將披薩放在微波爐專用的盤子上,放入微波爐中加熱約1-2分鐘。為了避免餅皮變得過於軟爛,可以在披薩旁邊放一杯水,這樣可以保持濕度。
- 使用烤麵包機:如果披薩尺寸適合,可以將其放入烤麵包機中,烤約3-5分鐘,直到起司融化並且餅皮酥脆。
製作夏威夷披薩的最佳工具
烤箱: 用來預熱和烘烤披薩,使其熟透並呈金黃色。
披薩烤盤: 用來放置披薩餅皮,確保披薩在烤箱中均勻受熱。
抹刀: 用來均勻塗抹披薩醬在披薩餅皮上。
切菜板: 用來切火腿片和鳳梨片,確保食材大小均勻。
刀: 用來切丁火腿片和鳳梨片。
量杯: 用來準確量取披薩醬、馬蘇里拉起司、火腿片和鳳梨片的分量。
披薩切刀: 用來將烤好的披薩切片,方便享用。
如何節省製作夏威夷披薩的時間
提前準備食材: 在開始製作披薩前,先將火腿和鳳梨切丁,這樣可以節省時間。
使用現成披薩餅皮: 購買現成的披薩餅皮,避免自己製作,能大幅縮短準備時間。
預熱烤箱: 在開始準備披薩時就先預熱烤箱,這樣可以在完成披薩後立即烘烤。
使用即食披薩醬: 選擇現成的披薩醬,避免自己調製,節省時間。
一次多做幾個: 一次製作多個披薩,然後冷凍保存,隨時可以加熱享用。

夏威夷披薩食譜
器具
- 烤箱
- 披薩盤
食材
主要材料
- 1 個 披薩餅皮
- ½ 杯 披薩醬
- 1 杯 切絲馬蘇里拉起司
- ½ 杯 火腿片 切丁
- ½ 杯 鳳梨片 切丁
作法
- 預熱烤箱至220度。
- 在披薩餅皮上均勻塗抹披薩醬。
- 撒上切絲馬蘇里拉起司。
- 均勻地放上火腿丁和鳳梨丁。
- 將披薩放入烤箱,烤約20分鐘,直到起司融化並呈金黃色。
- 取出披薩,稍微冷卻後切片享用。

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